疫情萧条,全世界奶农开始疯狂倒牛奶,英国一天倒掉150万升!
周一早上,来自英格兰斯塔福郡的Gary Underwood跟往常一样,凌晨3点起床,把100头强壮的黑白花奶牛从草地赶回来挤奶。
他挤了2000升的牛奶,让它们冷却到4摄氏度,然后放在贮奶罐中,等待乳制品经销商Freshways派奶罐车来取货。
但这一天,车没有来。
下午的时候,Gary收到一条短信,对方告诉他,今天的取货取消了。
因为晚上奶牛们还要产下几千升新鲜牛奶,他没有额外的地方存放那么多牛奶,
早上挤的那2000升,只能牛奶全部倒掉。
在Gary女儿拍的视频中,新鲜的牛奶就这样全部流进了泥浆坑。
“我们家4代奶农,从没有被迫倒掉牛奶的经历,这是第一次。我们不会得到赔偿,牛奶就这样丢了。就像直接把钱冲进下水道。
爸爸今年58岁,一辈子的心血都给了这家农场。他没有做错任何事,但现在却深陷可以摧毁他的处境之中。”
Gary不是一个人,
新冠疫情之下,英国约300名奶农每天要被迫倒掉约100万升的新鲜牛奶。
原本,英国每天生产约3500万升牛奶,其中很大一部分是供给餐厅,咖啡店,学校食堂,酒店这些地方的。
如今它们全都关门了,签了合同专门为它们供货的奶农,一时间牛奶大量过剩。
但英国180万头奶牛还在源源不断的下奶,
阳光越好,奶牛产的奶越多,
这些天,奶牛疯狂产奶,奶农却没地方存放那么多牛奶,只能不停的倒掉…
单上周日一天,英国的奶农们大概就倒掉了150万升的牛奶。
Freshways是英国最大的乳制品经销商之一。
原先,它只供货给餐饮大户,比如Costa咖啡,星巴克,英国航空,P&O邮轮公司,麦当劳等,
但疫情期间,他们的需求几乎降至为0,
于是,Freshways也就不再去奶农那里收取牛奶了。
虽然英国已经将一半的“闲置牛奶”转给商店出售,
但每周依然有大约500万升牛奶面临被倒进下水道的命运...
来自Ceredigion的奶农Llyr Griffiths一边倾倒11,500升牛奶,一边对记者说:
“我奶奶说,现在奶农面临的情况,比战争时还糟,”
“至少那时候,我们能继续生产食物供应给军队和当地人。但是现在,我们完全什么也做不了。”
来自West Sussex的奶农Clive Stickland说:
“我收到邮件,说取货取消了,不得不倒掉16,000升的牛奶。我没地方可以存那么多牛奶,只能倒掉。”
“我们能理解需求下降了,但这样扔掉自己辛辛苦苦收集的牛奶,还是很心痛。”
英国奶农们纷纷晒出自己倒牛奶的画面,
白花花的牛奶,就这样流进了下水道…
Katherine Hamilton和她的家人在肯特养了300头奶牛,
疫情来临之后,因为经销商没有及时来取货,他们不得不倒掉1万升牛奶。
尽管后来取货恢复了,但经销商每天只能从他们这里取1500升牛奶,远远低于原来的每天6000升-8000升。
于此同时,牛奶价格下跌了,经销商应该付他们的款项也延迟了。
“但麻烦的是,我们不能让员工回家休息,农场还得继续,我们还要继续照顾奶牛,继续给它们挤奶。”
她的经销商原本也主要供货给咖啡店和航空公司。
疫情之后,Katherine曾打电话给经销商,询问能否把牛奶放到超市卖。
但得到的回复令人失望。
“我想他们大概无法打入大型连锁超市。因为那些大超市都由大的乳制品公司垄断了,小的乳制品加工商没法在不破坏合同的情况下进去。”
“人们需要牛奶,我们也有很多牛奶,但因为这些规矩,牛奶无法到达有需要的人手中。”
Josette Feddes也在面临同样的情况,她家农场的250头奶牛,一天能产下6000升的牛奶。
因为需求下降,她已经白白倒掉了12000升牛奶。
“真的很痛苦,明明有很多人需要牛奶
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- 编辑:王智
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