低糖饮食热潮崛起三元生物搭乘爆火品牌打造最强代糖IP2022/8/14低糖食物一

　　的不是果子该当是蜂蜜在现代最早尝到甜味，了用麦芽糖制作甜味剂这以后聪明的先民学会，的甘蔗到厥后，甜味的寻求跟着人们对，合到了各类甘旨当中也让糖愈加充实的融，奶茶、烹调等等蛋糕、饮料、，糖的身影到处可见，元开展之下但时期多，好”改变为怎样“吃的更安康”人们的消耗理念从怎样“吃饱吃，糖的处境变得为难对安康的寻求也让，吃怎样办想吃又怕?

　　精特新“小伟人”企业作为工信部特批的专，本人的手艺与立异劣势三元生物也将持续阐扬，代转型适应时，饮食的引领者做好中国安康，己的安康IP打造属于自。

　　醇应运而生因而赤藓糖，道好的添补型甜味剂这是一种零热量、味，少热量型食物和饮料合用于各类无糖与减，人们对糖的极致寻求他的呈现再次开释了，片红海的饮料市场中胜利出圈也让网红饮料元气丛林在一，料界的“黑马”提升为国产饮。

　　8月11日2021年，简称“三元生物”或公司)首发胜利过会山东三元生物科技股分有限公司(以下，创业板上市拟于厚交所。气丛林最大供给商作为网红饮料元，强有力的合作气力三元生物也凭着，者中脱颖而出在一众合作，迈向新台阶公司开展。

　　成绩在环球范畴内日趋严峻摄取糖分过量招致的安康，性疾病的风险风险其安康不单增长消耗者得慢，济开展带来宏大承担并且还会给社会经，对“甜”更高的寻求安康无承担成为人类，食糖理念正在成为社会共鸣“减糖”、“降糖”的安康，加糖推出“零热量”、“无糖”产物正在成为高潮食物及饮料消费企业利用甜味剂替换蔗糖等传统添，风味、宁静性等方面各有差别但各类甜味剂在甜度、热量、，甘美素等因具有安康隐患传统野生甜味剂糖精、，餐桌中退出逐步开端从，成为人们对甜味剂更高的请求热量低、安康宁静、口胃醇正，能量等角度看将是将来最具潜力的甜味剂而赤藓糖醇从口胃、宁静性、易用性、。

　　据显现相干数，至2024年2020年，1%的年均复合增加率进一步增加环球赤藓糖醇需求量将以22.，醇开展空间非常可观将来海内市场赤藓糖，图所示以下：

　　顺势兴起的时期在90后00后，他们的消耗高潮谁可以掌握住，杀出重围谁便可以，召力的品牌形象建立起具有号，了元气丛林的顺风车而三元生物胜利搭上，市场打下一片山河给本人在赤藓糖醇。年上半年2021，公司第一大客户元气丛林成为，拉动了赤藓糖醇的贩卖因元气丛林贩卖火爆，牌效应扩展赤藓糖醇市场占据率三元生物无望借助元气丛林品，、农民山泉、统1、今麦郎、汉口二厂、完善中国、北方黑芝麻糊等出名客户成立协作干系同时公司前后还与莎罗雅、美国 TIH、美国 ADM、元气丛林、适口可乐、百事可乐，糖醇及复配糖产物公司所消费的赤藓，及亚洲市场外除笼盖海内，、大洋洲等环球浩瀚地域还销往美洲、欧洲、非洲，、达能、HALO TOP、Truvia等浩瀚出名企业而且还经由过程经销商供给给 Merisant、结合利华，一步翻开赤藓糖醇市场占据率公司无望借助出名企业品牌进，行业排头兵一举成为。

　　来专注深耕赤藓糖醇产物十余年公司自 2007 年景立以，”、愈加经济、安康的甜味剂产物努力于为消耗者供给“甘美无承担，掌握、结晶提取等多个环节的工艺困难前后霸占菌种选育、配方优化、发酵，艺中具有较强合作力在赤藓糖醇消费工，甜味剂财产开展前沿静态同时亲密跟踪天下新型，化、范围化、经济型消费的办法主动探究新型安康甜味剂产业，糖醇等新产物方面均停止了专项研发在莱鲍迪苷、阿洛酮糖、有机赤藓，办法及其产物和使用”、“一种莱鲍迪苷 M 的酶法制备办法”均已提交创造专利申请此中“一种莱鲍迪苷 D 的制备办法及其产物和使用”、“一种莱鲍迪苷 E 的制备。

　　陈述显现尼尔森，视、更了解、更有消耗志愿中国消耗者对安康饮食更重，存眷食物饮料身分80%的消耗者较，糖含量存眷度超出跨越格对饮猜中，0脂、0卡”气泡水产物火爆出圈2017年元气丛林主打“0糖、，的一匹黑马成为饮料界，藓糖醇“自然”“0糖”“抗蛀牙”等特性深入消耗者看法当中其产物宣扬中主打赤藓糖醇这一“更贵的代糖计划”标语使得赤，司推新的中心卖点之一低糖无糖正成为饮料公，者的主要存眷点也逐渐成为消耗，是元气丛林、喜茶均在主动规划低糖无糖赛道不管是康徒弟、统1、农民山泉、雀巢这还。

　　业化消费赤藓糖醇的专业厂商三元生物是海内较早开端工，藓糖醇行业指导者之一并逐渐生长为环球赤，场剧烈的合作同时为应对市，行业劣势职位的根底上公司在稳固赤藓糖醇，用变更趋向适应市场应，配糖、三氯蔗糖复配糖等新种类推出罗汉果复配糖、甜菊糖复，产物的研发试制事情主动鞭策新型甜味剂，足消耗者差同化的需求以更丰硕的产物品种满。