传统风味与现代工艺,炭火香锅改造升级 | 艺鼎设计
干锅是一种独特的饮食形式
它始于清末、源于川贵
原是寨民们在自家屋舍里烹饪
用以款待好友、欢聚亲朋独特饮食
风味特点:辛、香、麻、辣、鲜
「炭舍」创建至今已有十余载
一直坚持品牌创新发展的战略
汲取“食之本味、回到本源”的饮食精髓
将传统风味与现代工艺融合
将竹炭加热和干锅完美结合
创立“正统炭火干锅”品牌
炭舍
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- 标签:管理学
- 编辑:王智
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